Apakah Anda Koki Top selanjutnya? Apakah Anda memenangkan pita biru dalam kontes kue pai di pekan raya negara bagian Anda? Meskipun Anda benci memasak, peralatan dapur ini akan membuat waktu Anda di dapur lebih menyenangkan.
Alat yang tepat untuk pekerjaan itu penting, terutama bagi juru masak rumahan. Kami akan membahas gadget dan gizmos dapur terbaik yang sebaiknya Anda beli sekarang untuk berbagai tugas memasak—mulai dari menyiapkan makan malam gourmet hingga bersantai dengan minuman kopi favorit Anda.
1. Thermapen SATU dari ThermoWorks
Berinvestasilah pada termometer jika Anda ingin masakan Anda selalu sempurna. Kami menyukai Thermapen One. Alat ini langsung membaca suhu dan mati saat Anda melipat probe kembali ke arah tubuh.
Harga: $84
2. Penyegel Vakum Rumah Tangga Woutton
Anda dapat menggunakan penyedot debu ini sebagai penghemat makanan atau bahkan untuk tas sous vide. Gadget ini bekerja dengan sempurna sejak awal. Pesan langsung dari Woutton—mereka bahkan menangani pesanan grosir dalam jumlah kecil.
Harga: $49,90
3. Kompor Induksi Tolok Ukur Bosch
Kami telah meneliti kompor induksi secara ekstensif dan menemukan Bosch Benchmark sebagai yang terbaik. Dengan induksi fleksibel, pemeliharaan suhu auto-chef, dan peningkatan daya di semua pembakar, inilah kompor induksi yang Anda impikan.
Harga:Mulai $1749
4. Sushi Bazoka
Buat roti gulung California Anda sendiri atau jenis maki lainnya dengan Sushi Bazooka. Tersedia di Amazon, Sushi Bazooka menghasilkan roti gulung yang sempurna setiap saat.
Harga: $33,25
5. Breville SmartGrinder Pro
Apakah Anda serius dengan kopi Anda? Kami mengira mesin espresso kami rusak sampai kami mendapatkan penggiling ini dari Bed Bath and Beyond. Pengerjaan yang baik dan konsisten akan membuat perbedaan. Anda dapat menggiling ke dalam tabung tertutup yang disediakan atau langsung ke portafilter.
Harga: $199,99
6. Mesin Espresso Breville Bambino
Breville membuat pembuat espresso berkualitas. Anda akan segera menikmati cappuccino, latte, atau sekadar ristretto sederhana. Dapatkan Bambino di Crate & Barrel.
Harga: $299,95
7. Blender Perendaman Cuisinart
Jika Anda mendapatkan Cuisinart SmartStick, permainan sup dan smoothie Anda akan tepat sasaran! Bonusnya: Anda akan memiliki lebih sedikit piring kotor yang harus dibersihkan karena Anda bisa langsung memblendernya di dalam panci masak. Temukan di mana saja, termasuk Home Depot..
Harga: Mulai $49,95
8. Penanak Nasi Logika Fuzzy Zororushi
Apakah Anda ingin nasi Anda selalu sempurna, apa pun nasi yang Anda gunakan? Apakah Anda ingin alat pembuat nasi Anda berbunyi sedikit saat nasi Anda sudah matang? Gadget ini menghilangkan dugaan dalam pembuatan nasi.
Harga: $189,49
9. Lampiran Bantuan Dapur
Jika Anda menyimpan mixer Kitchenaid di atas meja karena sering digunakan, Anda mungkin ingin berinvestasi pada empat perlengkapan berikut: penggiling daging, penggulung pasta, spiralizer, dan pembuat es krim.
Harga: Mulai $34,99
10. Set Pemotong Pasta Master Feng
Jika Anda mendapatkan alat penggulung pasta Kitchenaid di atas, dapatkan juga pemotong pasta ini. Ini akan membuat ravioli Anda “perfecto come se fa”.Anda bisa mendapatkan set ini di Amazon.
Harga: $12,99
11. Spatula Silikon
Spatula anti lengket ini aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring dan seribu kali lebih baik dibandingkan versi lama. Temukan set ini dari UHOMEPRO di Walmart.
Harga: $10,99
12. Talenan Silikon Lagomian
Talenan silikon ini tidak seperti talenan plastik yang bisa digeser ke seluruh meja Anda. Itu tetap di tempatnya. Hebatnya lagi, ini bebas BPA.
Harga: $29,56
13. Pembuat Jus Lemon Koki
Dapatkan hingga tetes terakhir jeruk, lemon, dan limau Anda dengan FreshForce Citrus Juicer dari Chef’n.
Harga: $17,80
14. Hindari Pisau Premier
Siapa yang butuh alat khusus untuk membuat julienne wortel dan kentang? Pisau koki adalah alat pengiris dan pemotong dadu yang asli. Anda dapat melakukan semuanya dengan tangan menggunakan pisau cantik dari Shun ini.
Harga: Mulai $144
15. Wajan Besi Cor Pondok 10,25”.
Besi cor bukanlah peralatan masak yang paling ringan–itu sudah pasti. Namun saat menumis bawang bombay atau membuat “telur slidey” sedang tren di Reddit, wajan besi cor Lodge yang dibumbui dengan sempurna tidak ada tandingannya.
Harga: $19,90
16. Oven Belanda Le Creuset
Harganya mahal, tetapi dapat bertahan beberapa kali seumur hidup. Rebusan yang Anda buat dalam oven Le Creuset Dutch akan menjadi legenda.
Harga: Mulai $220.
17. Pembuat Kopi Technivorm MoccaMaster
Jika ruang counter Anda terbatas, simpanlah untuk bayi ini. Ini lebih baik daripada pembuat kopi lainnya karena memanaskan air hingga suhu terbaik untuk menyeduh kopi. Tanpa embel-embel, hanya kopi yang enak.
Harga: $329
18. Pengasah Pisau Pilihan Koki
Pengasah pisau profesional ini dapat mengubah pisau Anda dari tepi pabrik tradisional 20 derajat menjadi tepi 15 derajat berkinerja tinggi. Percayai kami—Anda menginginkannya.
Harga: $173,60
19. Parutan Pesawat Mikro
Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk mendapatkan zester/parutan Microplane yang luar biasa.
Harga: $14,99
20. OXO 5 Lb. Skala Dapur
Timbangan makanan sangat cocok untuk memanggang. Mulailah mengukur bahan berdasarkan beratnya, bukan volumenya, dan Anda akan melihat peningkatan pada roti, kue, dan kue Anda.
Harga: $32,99
21. Pengupas Sayuran Kuhn Ricon
Koki populer Kenji López-Alt menyukai pengupas plastik Y sederhana ini, namun Anda mungkin lebih menyukai versi tradisional dari OXO Good Grips. Apa pun pilihannya, Anda akan mengupas sayuran dengan kecepatan tinggi.
Harga: Mulai $11,95
22. Panci Instan
Apakah slow cooker seperti Crock Pot? Apakah ini panci presto? Apakah itu pembuat yogurt? Ya, Panci Instan adalah multicooker lengkap! Pilih dari berbagai ukuran dan menyederhanakan masakan Anda.
Harga: Mulai $69
23. Saringan Baja Tahan Karat
Saringan dan saringan tidak terlalu menarik, namun akan membuat frustrasi jika Anda memerlukannya dan tidak memilikinya. Target memiliki banyak hal dalam tiga set.
Harga: $35,59
24. Gelas Ukur & Sendok Ukur
Kami menyukai set gelas ukur dan sendok ini karena pengukurannya diukir pada gagangnya, sehingga tidak akan pernah terkelupas. Selain itu, kode warna memudahkan pencarian warna yang tepat.
Harga: $18,99
25. Mangkuk Pencampur Fox Run yang Dapat Ditumpuk
Mangkuk pengaduk berbahan baja tahan karat yang dapat ditumpuk ini merupakan terobosan baru—terutama jika mangkuk tersebut pas di mesin pencuci piring Anda. Beli beberapa.
Harga: $12,65
26. Oven Cerdas Breville
Jika kita hanya dapat memiliki satu gadget dapur dari daftar ini, itu adalah Breville Smart Convection Toaster Oven. Dari roti panggang dan muffin Inggris hingga pizza beku, Anda akan beralih ke oven biasa karena cepatnya panasnya. Hemat daya; menjadi hijau!.
Harga: $269,95
.